Navidad

Menú especial Sant Esteve

By 28 noviembre, 2018 No Comments

Menú de Sant Esteve, día 26

Aperitivo

  • Flor de salmón sobre blini
  • Fingers de corvina
  • Mini coca de foie y manzana

Entrante (a elegir)

  • Escudella de Navidad con “galets i carn d’olla”
    • o
  •  Canelones tradicionales con bechamel trufada

Segundo (a elegir)

  • Lomo de merluza con verduritas y salsa bearnesa
    • o
  • Lingote de cochinillo crujiente

Postre

  • Semifrío de frutos rojos
  • Turrones y barquillos navideños

40 € (IVA incluido)

  • Bebidas no incluidas
  • Este menú sólo será válido para la comida de Sant Esteve el día 26 de diciembre de 2018
  • En caso de intolerancia o alergia alimentaria comuníquelo a nuestro personal

Aperitiu

  • Flor de salmó sobre blini
  • Fingers de corbina
  • Mini coca de foie i poma

Entrant (a escollir)

  • Escudella de Nadal amb galets i carn d’olla
    • o
  • Canelons tradicionals amb beixamel trufada 

Segon (a escollir)

  • Llom de lluç amb verduretes i salsa bearnesa 
    • o
  • Lingot de garrí cruixent

Postres

  • Semifred de fruits vermells
  • Torrons i neules nadalencs

40 € (IVA incluido)

  • Begudes no incloses
  • Aquest menú només serà vàlid per al dinar de Sant Esteve del dia 26 de desembre de 2018
  • En cas d’intolerància o al·lèrgia alimentària comuniqui-ho al nostre personal

Appetizer

  • Salmon flower blinis
  • Croaker fingers
  • Mini coca bread with foie and apple

Starter (to choose)

  • “Escudella”  (tipical Catalan broth with pasta, meatball and vegetables)
    • or
  • Traditional cannelloni with truffled béchamel

Main course (to choose)

  • Hake fillet with vegetables and béarnaise sauce
    • or
  • Crispy suckling pig

Dessert

  • Red berries semifreddo
  • Assorted wafers and nougats

40 € (IVA incluido)

  • Drinks not included
  • This menu will only be valid for the Sant Esteve meal, on December, 26th 2018
  • If you have an intolerance or food allergy please inform our staff
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